Líneas de Investigación:
– Analisis de metales mediante tecnicas atómicas: icp-masas y absorción atómica
– Análisis de productos naturales, residuos y contaminantes por cromatografía
– Aplicaciones analíticas de la espectroscopia infrarroja y raman en arqueometria, agroalimentacion y cosmetica
– Automatización de sistemas analíticos
– Nanotecnología analítica
– Quimiometria
– Sensores espectroscopicos en flujo

Master y Doctorado:
• Olivar, Aceite de Oliva y Salud
• Tecnología e Instrumentación Química

Equipos y técnicas instrumentales avanzadas de las que dispone el grupo:

Líneas Estratégicas:
En el terreno agroalimentario son fundamentales las líneas de trabajo relacionadas con la producción de aceite de oliva y la mejora de su calidad

Líneas temáticas:
Química de la agroalimentación