Los informativos de televisión de Canal Sur Córdoba se hacen eco de nuestra Cata Sensorial para personas con discapacidad física
El Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, la Universidad de Córdoba, a través de su Unidad de Educación Inclusiva (UNEI), y la Federación Provincial de Asociaciones de Personas con Discapacidad de Córdoba (FEPAMIC) han organizado una cata sensorial de aceite de oliva, por primera vez en la capital cordobesa, dirigida a personas con discapacidad física y gravemente afectados. Más de 30 personas, con edades comprendidas entre los 30 y 50 años, con discapacidad física y gravemente afectados participaron en el taller impartido por las investigadoras Hortensia Galán y Pilar Ruiz, del grupo adscrito al ceiA3 ‘Laboratorio de Estudios Sensoriales’ AGR-020 de la Universidad de Córdoba.
