REGEN4ANDALUCIA explica qué ocurre con el agua cuando se cambia la manera de cultivar durante la Noche Europea

Un sencillo simulador permitió comprobar cómo las prácticas de agricultura de conservación y regenerativa pueden reducir la escorrentía y favorecer una mejor gestión del agua y del suelo.

¿Qué sucede cuando el agua de lluvia cae sobre un suelo agrícola? La respuesta puede ser muy diferente dependiendo de cómo se haya trabajado ese suelo. Para demostrarlo de una manera sencilla y visual, investigadores vinculados al grupo AGR-126 de la Universidad de Córdoba llevaron hasta el stand del ceiA3 durante la Feria de los Ingenios, celebrada el pasado viernes 25 de septiembre en el Rectorado de la Universidad de Córdoba, un experimento basado en un simulador de agua dentro de las actividades del proyecto REGEN4ANDALUCIA.

La propuesta permitió a los visitantes comparar dos formas diferentes de manejar un cultivo leñoso: por un lado, prácticas asociadas al laboreo convencional y, por otro, prácticas relacionadas con la agricultura de conservación y regenerativa. Y, con ello, observar directamente qué camino sigue el agua cuando llega al suelo y cuánto material puede arrastrar consigo.

Miguel Repullo y Francisco Márquez, ambos investigadores del AGR-126 y participantes en este proyecto que co-lidera el ceiA3, se turnaron para presentar un sistema basado en prácticas convencionales, una mayor cantidad de agua podía desplazarse sobre la superficie, generando escorrentía y arrastrando partículas del suelo. Mientras que en el modelo asociado a prácticas regenerativas, la estructura y cobertura del suelo favorecen una mayor infiltración y reducen el agua que circula superficialmente. 

La demostración permitía visualizar así uno de los problemas a los que se enfrenta la agricultura mediterránea: cuando el agua abandona rápidamente la superficie del suelo puede llevar consigo parte de sus partículas y nutrientes, contribuyendo a procesos de erosión y afectando a la calidad del agua. “Lo que se demuestra es cómo con los sistemas regenerativos se reduce mucho la escorrentía y se mejora la calidad de las aguas, teniendo aguas más limpias y sin contaminación. Por lo tanto, mejoramos la economía de los agricultores y, además, damos más servicios ecosistémicos con este tipo de prácticas”, explicó durante la actividad Francisco Márquez.

La experiencia de REGEN4ANDALUCIA en la Feria de los Ingenios permitió trasladar esta investigación a un formato especialmente accesible para el público infantil. Un fenómeno que normalmente ocurre en una parcela agrícola y que puede resultar difícil de observar se convirtió en un pequeño experimento al alcance de cualquier visitante: echar agua, observar cómo se desplaza y comparar los resultados.

Regenerar el suelo para transformar la agricultura

Detrás del experimento se encuentra REGEN4ANDALUCIA, una iniciativa que busca contribuir a la transformación de la agricultura andaluza mediante la identificación y aplicación de prácticas de agricultura de conservación y agricultura regenerativa. Este proyecto regional reúne el conocimiento de investigadores de las cinco universidades que integran el ceiA3 —Almería, Cádiz, Córdoba, Huelva y Jaén— y plantea trabajar de forma coordinada para identificar soluciones que respondan a las necesidades reales del campo andaluz.

La iniciativa no se centra únicamente en el medio ambiente. Uno de sus objetivos es encontrar prácticas que sean también atractivas y viables para los agricultores, teniendo en cuenta aspectos como la rentabilidad, la compatibilidad con los sistemas productivos y la reducción de riesgos. De esta manera, la agricultura regenerativa se plantea desde una perspectiva que conecta suelo, agua, productividad, economía y territorio.