La formación, celebrada en la delegación del CUDAO en Baena y sede del Consejo Regulador de la DOP Baena, se enmarca en el proyecto Andalucía Agrotech EDIH, liderado por la Universidad de Córdoba, y ha combinado sesiones teóricas en sala con demostraciones prácticas en campo, permitiendo a los asistentes adquirir conocimientos aplicables directamente a sus explotaciones.
Durante la jornada, expertos investigadores de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, Gregorio L. Blanco y Alberto Godoy, abordaron cuestiones clave como la mecanización agraria, la seguridad en el uso de maquinaria y la adaptación de equipos fitosanitarios a los entornos digitales. Asimismo, se presentaron herramientas innovadoras para la calibración de pulverizadores y la optimización de tratamientos agrícolas.
El evento contó también con la participación de empresas colaboradoras de referencia en el sector, que aportaron una visión práctica y tecnológica de gran valor. Entre ellas, Pulverizadores Fede, que presentó su tecnología H3O para mejorar la trazabilidad y eficacia de los tratamientos; Ilerdron, que mostró el uso de drones y vehículos autónomos en la aplicación de productos fitosanitarios; e Industrias David, que expuso soluciones mecanizadas para el control de vegetación en el olivar.
La parte práctica en campo se llevó a cabo en un olivar propiedad de la Almazara OroBaena y permitió a los asistentes presenciar demostraciones en directo de equipos inteligentes, sistemas de aplicación de precisión y maquinaria avanzada, destacando la integración de sensores ópticos y tecnologías de automatización que optimizan el uso de insumos y reducen el impacto ambiental.
La jornada concluyó con un espacio de networking, donde profesionales y empresas pudieron intercambiar experiencias, generar sinergias y debatir sobre el futuro del sector oleícola en un contexto cada vez más digitalizado. Con una alta participación y gran interés por parte de los asistentes, esta iniciativa refuerza el compromiso del CUDAO para impulsar, el desarrollo, innovación, sostenibilidad y la mejora de la competitividad del olivar en la provincia de Córdoba.
Fuente: Universidad de Córdoba
