El galardón ha sido recogido en nombre de toda la institución por el rector de la Universidad de Córdoba, Manuel Torralbo, quien ha querido agradecer un reconocimiento que “supone un valioso respaldo a la labor que, desde hace décadas, vienen desarrollando nuestros grupos de investigación, nuestro personal docente e investigador, así como el conjunto de recursos institucionales puestos al servicio del desarrollo del sector olivarero”, ha destacado.
En este sentido, Torralbo ha querido poner en valor el “firme compromiso” de la institución “con la transferencia de conocimiento, la innovación agrícola y la sostenibilidad” y “con un cultivo que ha sido siempre un eje estratégico de nuestra actividad científica y formativa”. Por ello, ha concluido, “la distinción nos estimula a continuar reforzando nuestra colaboración con el sector productivo y con entidades tan comprometidas como la asociación Olivo productivo”.
Olivo productivo es una asociación sin ánimo de lucro constituida en Adamuz en el año 2023. Entre otros objetivos, la entidad busca promover el conocimiento de la historia social de dicha localidad, recuperar la historia de los oficios que concurren en el ámbito olivarero, formar a la juventud en distintos aspectos relacionados con el olivar, e instruir a la población sobre la aplicación de nuevas tecnologías aplicadas al cultivo del olivo.
Además de la Universidad de Córdoba, en esta tercera edición de los premios, la asociación ha reconocido la labor de la Escuela Hogar de Adamuz y de una decena de personas destacadas por su labor desarrollada en defensa del olivar tradicional.
