Curso de Especialización: Automatización en la Microbiología Alimentos
Acerca del curso
- Completamente práctico. Conocerá el equipamiento básico existente en un laboratorio de microbiología, y específicamente aquel que permite la automatización en el análisis microbiológico y fisicoquímico.
- Muestras reales de alimentos. Aprenderán técnica de siembre, aislamiento, identificación y modelado de microorganismos presentes en muestras reales.
- Programas bioinformáticos. Se les introducirá en los principales programas bioinformáticos de biología molecular y microbiología predictiva.
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